中國有個(gè)傳統(tǒng)說法,叫每逢佳節(jié)胖三斤,說的就是節(jié)日不規(guī)范飲食。雖然大家都知道這個(gè)吃法不健康,但是和家人團(tuán)聚,高興過頭,難免要胡吃海喝一頓。
高尿酸患者,在美食面前如果忍不住的大魚大肉,后面最好想辦法補(bǔ)救一下,以免增加自己的尿酸負(fù)擔(dān)。
節(jié)假日期間和節(jié)后是痛風(fēng)的高發(fā)期,原因之一就在于過節(jié)飲食不節(jié)制。另外,還有些人以為不喝酒,面對大魚大肉,只放棄了大魚,和海鮮,而忽略肉吃多了,果汁喝多了,一樣升高尿酸。
飲食上如何補(bǔ)救?
高尿酸患者的飲食是少鹽少糖少油低嘌呤飲食,嚴(yán)格來說,任何食物都沒有禁忌,講的是限量。醫(yī)生不推薦食用的意思就是,這種食物很容易就讓你超標(biāo)了,所以干脆你就不要碰。
如果想安心上班工作,節(jié)后第一件事,往下看,如何好好補(bǔ)救。
如果你過節(jié)喝酒,大魚大肉,飲食超標(biāo)嚴(yán)重,補(bǔ)救第一件事情,那肯定是嚴(yán)格控制飲食。
少鹽少糖少油低嘌呤飲食=少吃=清淡飲食幾日
但少吃不代表偏食和忌口,營養(yǎng)應(yīng)注意全面。
首選營養(yǎng)均衡的飲食模式。可以參照“DASH 飲食”,也可以采用大名鼎鼎的“地中海飲食”,大家可以自行“百度百科”,里面有詳細(xì)的介紹。如果圖簡單,也可采用“四格餐盤”法,把餐盤分成四部分,一半是菜,1/4 是肉,1/4 是主食。
主食如何選擇?
替代主食類:土豆,山藥,芋頭這三類低嘌呤,相對主食而言熱量要低
土豆是一種非常好的補(bǔ)氣食物,富含各種維生素,每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克以上。
山藥嘌呤含量低,有健脾,補(bǔ)肺,固腎,益精的功效。還含有多糖、黃酮等能夠提高免疫功能、抗氧化、抗衰老的物質(zhì),適宜高尿酸痛風(fēng)人群食用。
芋頭也不錯(cuò)
節(jié)后大魚大肉之后,不少人有便秘的人問題,芋頭正好可以潤腸通便。
它嘌呤含量低,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及各種微量礦物質(zhì)成分,可以有效補(bǔ)充人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)人體的免疫功能。但是需要注意控制進(jìn)食量,以免導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良等癥狀。
其他補(bǔ)救措施?
以下食物節(jié)后適當(dāng)?shù)亩喑?,能有助于緩解高尿酸血癥。
防止局部發(fā)炎發(fā)痛類:苦菜、馬齒莧等有清熱功效,可以緩解局部發(fā)熱疼痛等。
馬齒莧
其次,節(jié)后要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)和飲水。
運(yùn)動(dòng)能提升人體的代謝能力和水平,同時(shí)脂肪消耗增加,降低血糖、血脂、血壓,有助于減輕體重,減少了抑制腎排泄尿酸的因素,從而可以間接降低尿酸濃度,尤其是血脂的降低,會(huì)使腎代謝血尿酸的功能加強(qiáng),對預(yù)防痛風(fēng)急性發(fā)作有一定作用。
建議選擇中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),比如慢跑、快走、騎車、游泳等,量力而行,循序漸進(jìn);每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間約30分鐘,每周運(yùn)動(dòng)時(shí)間累積150分鐘以上。
飲水有利于排尿,從而促進(jìn)尿酸的排泄。
最好是白開水、礦泉水或淡茶水,每天保持在2000毫升以上.